【材料配菜】
食材:排骨700克,黄花菜1把,枸杞1小把,红枣10颗,盐适量,料酒2勺,胡椒粉3克,姜片4片
【制作步骤】
1,红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡清洗2遍后备用。
2,排骨洗净后砍小块,放入锅内冷水煮沸后3分钟捞出。
3,排骨下锅,加入适量的温水,加入胡椒粉,料酒和姜片。
4,把红枣片枸杞,黄花菜捞出挤干水分放入锅内。
5,大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可,使用高压锅的可以高压半小时就行,也是很省时省力的。
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