一份绿豆百合莲子汤，可以让你宁心安神、美容、降脂、润肺

绿豆百合莲子汤是用绿豆、百合以及莲子熬煮的汤，因为都是药用价值较高的食材，所以这种汤属于保健养生汤。对人体健康有诸多益处，具有宁心安神、美容、降脂以及润肺等功效。

1、宁心安神：绿豆百合莲子汤有宁心安神的作用，百合性凉，可入心经，能除心烦，有凝神之功效。其含有的生物碱、秋水碱等生物素被人体吸收后，可起到滋补作用，并能调节神经，缓解神经衰弱。

2、美容：绿豆百合莲子汤含有丰富的维生素和矿物质，也有大量膳食纤维，可加快肠道蠕动，促进毒素排出。对皮肤细胞起到保护作用，加快皮肤细胞代谢，有助滋养皮肤。

3、降脂：绿豆中含有多糖，可增加血清蛋白酶的活性，分解血中的甘油三酯，起到降脂作用。

4、润肺：绿豆性凉，有助抑制病菌活性，并能消除炎症。百合中含有天然黏液成分，可润燥清热，能直接入肺经，有润肺止咳之功效。

注意事项：

适宜人群：

暑热心烦、肺热咳嗽者

禁忌人群：

脾胃虚寒、风寒咳嗽者

不宜同食：

海鲜、西红柿

绿豆百合莲子汤不宜与海鲜同食，这种养生汤品性质寒凉，而海鲜性质也是大凉，二者同食可导致肠胃受寒，不利于肠胃健康。不宜与西红柿同食，会导致元气损伤。

做法：

食材：绿豆，干百合，莲子，冰糖

步凑：

1.绿豆浸泡2个小时以上。

2.干百合和莲子用水浸泡 30分钟。

3.把绿豆，干百合，莲子，一起放入锅中，一次性加够清水。

4.大火烧开，水开后，用勺子捞出浮沫，煮10分钟，再转小火慢慢煲40分钟。

5.最后根据个人的口味加入冰糖。