材料:新鲜鸡肉、泡发好的香菇、马蹄(荸荠)
调料:盐、生抽、蚝油、料酒、花生油
制作流程——
1、新鲜鸡肉洗净控干水分,泡发好的香菇切成小片,一起装盘子里,然后下调料抓匀腌制10-20分钟,可加入枸杞或者马蹄粒。
2、锅中加水大火烧开,烧开后将鸡肉放进锅内大火蒸12-15分钟。
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材料:新鲜鸡肉、泡发好的香菇、马蹄(荸荠)
调料:盐、生抽、蚝油、料酒、花生油
制作流程——
1、新鲜鸡肉洗净控干水分,泡发好的香菇切成小片,一起装盘子里,然后下调料抓匀腌制10-20分钟,可加入枸杞或者马蹄粒。
2、锅中加水大火烧开,烧开后将鸡肉放进锅内大火蒸12-15分钟。
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