烤年糕怎么做好吃？

一直有一个疑问？

为什么黏黏糯糯的美食，只有女人喜欢吃，男人却很嫌弃

这个问题有谁能知道？

《食材准备》粘米粉200克、糯米粉100克、甜面酱、熟芝麻、猪油

《制作步骤》

（1）盆中倒入200克粘米粉，100克糯米粉，少量多次倒入开水，和成偏硬的面团，这个一定要用开水来和面，增加了米粉的黏性，操作起来比较容易

（2）然后拍扁拍薄，水开上锅蒸30分钟，里面没有白心就可以了，取出来放至温热

（3）接着移到面板上，继续揉面，可以放一小块猪油揉进去，吃起来更香，紧接着搓细搓长，切成小段，按成1厘米左右的厚度

（4）锅里倒油，放入年糕段煎至两面焦脆，表面上色即可

（5）最后刷上甜面酱，再撒上芝麻增香，条件允许可以穿上竹签，吃着更方便